Refraktométer
.. (Vissza)
Refraktométerek a gyümölcslé és a must vizsgálatához
Az élelmiszeripari és borászati használatra készült refraktométerek segítségével a cukortartalom határozható meg a must és egyéb gyümölcslé esetén. A digitális refraktométerek működése a törésmutató meghatározásán alapul, segítségükkel kiküszöbölhető a mechanikus refraktométerek pontatlansága.
HI 96811 – Digitális refraktométer a must és a gyümölcslé cukortartalmának méréséhez (Brix)